Description

Bombe de ciocolată caldă sunt o delicatesă populară și foarte ușor de preparat! Acestea sunt sfere de ciocolată umplute cu cacao și bezele, care se topesc atunci când torni lapte fierbinte peste ele, transformându-se într-o băutură delicioasă și reconfortantă.

Ingrediente:

• 200 gr. ciocolată neagră (50%)
• 50 gr. bezele
• 6 lingurițe cacao
• Ciocolată topită pentru decor
• Ornamente din zahăr
• Lapte fierbinte

Mod de preparare:

1. Topirea ciocolatei: Pune ciocolata într-un bol pe baia de aburi și topește-o complet.
2. Formarea sferelor: Folosește o formă de silicon cu semisfere. Unge baza și pereții formelor cu ciocolată topită și pune-le la frigider pentru 20-30 de minute, până se întăresc.
3. Umplerea sferelor: Scoate semisferele din formă și umple-le cu o linguriță de cacao și câteva bezele.
4. Sigilarea sferelor: Încălzește marginile semisferelor rămase și unește-le cu cele umplute.
5. Decorarea: Decorează-le cu ciocolată topită și ornamente din zahăr.
6. Servirea: Pune o bombă de ciocolată într-o cană și toarnă lapte fierbinte peste ea. Vei vedea cum se topește și bezelele ies la suprafață.